LoCa Feed Community menghubungkan masyarakat, unit pengelola, pangkalan, pembudidaya magot, dan mitra pemanfaatan dalam satu ekosistem pengelolaan food waste yang lebih rapi, terukur, dan bermanfaat.
Melalui kolaborasi masyarakat, unit pengelola, dan mitra, LFC mendorong agar food waste tidak berhenti menjadi limbah, tetapi menjadi sumber manfaat bagi lingkungan dan ekonomi lokal.
Melalui kolaborasi masyarakat, unit pengelola, pangkalan, pembudidaya magot, dan mitra pemanfaatan, LFC membangun ekosistem pengelolaan yang terhubung dari sumber bahan sampai hasil akhirnya.
LFC memperkuat pengelolaan food waste melalui alur yang lebih jelas, pemanfaatan yang lebih optimal, dan keterlibatan berbagai stakeholder yang saling terhubung.
Circular Economy Food Waste Management Magot BSF KemitraanLoCa Feed Community hadir untuk membantu pengelolaan food waste dan bahan organik menjadi lebih tertib, bermanfaat, dan memberi nilai tambah bagi lingkungan maupun masyarakat.
Melalui kolaborasi berbagai pihak, LFC membangun pengelolaan food waste yang lebih terarah, mulai dari sumber bahan baku, proses pengolahan, sampai pemanfaatan hasilnya.
Alur ini menunjukkan bagaimana bahan organik yang terkumpul dapat diolah dan dimanfaatkan kembali secara lebih terarah.
Masyarakat, rumah tangga, dan mitra mengidentifikasi food waste yang aman dan layak diolah.
Unit pengelola dan pangkalan mendata, memantau, dan menggerakkan alur pengolahan secara lebih tertib.
Food waste diolah menjadi larva Black Soldier Fly dan turunan bernilai tambah.
Hasil olahan masuk ke ekosistem pemanfaatan dan marketplace, menciptakan manfaat ekonomi dan lingkungan.
Berikut beberapa kategori food waste yang dapat dipilah, disetorkan, dan dikelola melalui ekosistem LFC.
Sampah sisa makanan adalah jenis sampah organik yang dihasilkan dari sisa-sisa makanan yang tidak dikonsumsi. Sampah ini termasuk dalam kategori sampah organik karena berasal dari bahan-bahan makanan yang dapat terdekomposisi secara alami.
Sampah sisa dapur adalah jenis sampah yang dihasilkan dari aktivitas dan proses pengolahan makanan di dapur, baik itu di rumah, restoran, hotel, atau lembaga makanan lainnya.
Sampah sisa makanan karyawan adalah jenis sampah yang dihasilkan dari makanan yang tidak habis atau sisa makanan yang ditinggalkan oleh karyawan di rumah sakit atau hotel lainnya.
Sampah organik sisa pasar adalah jenis sampah yang berasal dari limbah organik yang dihasilkan oleh pasar, seperti sisa-sisa makanan, kulit buah, sayuran yang tidak terjual, daun kering, dan bahan organik lainnya.
Bagian ini membantu masyarakat, stakeholder, dan calon mitra memahami pengelolaan food waste di LFC dengan lebih cepat.
Keterlibatan mitra memperkuat keberlanjutan program, memperluas manfaat, dan membuka lebih banyak peluang kolaborasi bagi masyarakat maupun stakeholder.
Pusat kolaborasi pengelolaan food waste dan pengembangan ekosistem magot BSF bersama masyarakat, pengelola, dan mitra.
